【阿湯哥1800開講】第95集-門市現金管理 05門市現金的稽核



門市現金稽核是很重要的,也是考查門市內控能力的一種方法哦!

很多門市現金管理不是沒制度,而是制度久了會慢慢鬆掉

很多門市在現金管理這一題上,平常都有做交接、有做結帳、有做點收。
看起來好像都很完整。
但說真的,現金管理最麻煩的地方,不是完全沒制度,而是制度久了之後,現場很容易慢慢鬆掉。也就是大家都知道要做,可是細節開始省略,異常開始被忽略,最後問題就會越來越大。
你是不是也有這樣的問題呢?
店裡平常都說有在管現金,可是真的一問細節,很多地方其實沒有再追了。這種情況其實很常見。不是沒有人做事,而是少了重新確認的動作。

現金稽核不是多一道手續,而是重新確認現場有沒有照規定跑

影片裡一開始就講得很清楚,門市現金稽核的動作,過去在連鎖店裡面是固定會做的。
這句話很重要。
因為很多人一聽到稽核,第一個反應就是多一件麻煩事。說真的,不是這樣。現金稽核真正的目的,不是在增加流程,而是在幫你重新確認,現在這家店的現金管理,是不是還有照規定在跑。
只要這件事不做,很多問題平常看不出來。等真的爆出來時,通常都已經累積一段時間了。

第一步,先看收銀機現金有沒有符合營收狀況

影片裡提到,稽核人員到店之後,第一個現金稽核動作,就是先去看收銀機現金,是不是符合目前營收狀況。
做法很直接。
先把收銀機結帳,列出結帳紙條。 接著開始點現金。 然後確認這台收銀機裡面的現金,是不是和當下系統上的數字一致。
這一段為什麼重要?
因為收銀機是門市現金流動最頻繁的地方。只要這一段有落差,很多問題其實很容易先從這裡看出來。所以稽核不是先看感覺,而是先從最直接的現金和數字去對。

第二步,金庫也要一起點,不能只看前台

影片裡接著提到,收銀機點完之後,下一步就是去點金庫。
這一點很實務。
因為很多門市平常只會看收銀機,以為前台現金有對到就差不多了。可是說真的,店裡真正的現金管理,不只是前台,還包含金庫裡面的現金狀況。
所以稽核要完整,就一定要連金庫一起看。也就是說,整家店實際持有的現金,是不是符合目前應有的狀況。只要這一段也一起點,很多平常藏在後面的問題才比較有機會被看出來。

短少或溢多都不能只是知道而已,一定要記錄下來

影片裡有一句話很重要,就是如果有短少,或者有溢多情況,都會記錄下來,並填寫相關單據給店長。
這一點一定要做。
因為很多門市現金管理最大的問題,不是沒看出異常,而是看出來了,卻沒有留下完整記錄。結果事情過幾天,大家只記得「好像那天有差一點」、「好像有多一筆」,但到底差多少、在哪裡、怎麼發生的,後面就越來越不清楚。
所以說,異常狀況不是知道就好,而是一定要記。只要有記錄,後面才查得回來;沒有記錄,後面就只剩印象。

店長補寫報告,不是多一道責任,而是把異常說清楚

影片裡還提到,如果店長這邊是有短少情況,就必須填寫相關報告內容。
這一題很多人會抗拒。
但說真的,補報告不是在增加壓力,而是在逼現場把異常狀況講清楚。因為只要短少發生了,你不把原因回頭梳理一次,下一次很可能還是同一種問題再來一次。
所以這個動作的重點,不是在追究而已,而是在整理。也就是把問題從模糊,慢慢拉回清楚。

單店經營更要抽查,不能因為沒人稽核就完全不看

影片裡後面也提到,如果你是單店,沒有稽核人員,那就建議你在自己是店長或店老闆的情況下,偶爾去抽查你的店。
這句話很值得記住。
因為很多單店會覺得,自己沒有連鎖規模,也沒有專門稽核人員,所以現金這一題就只能靠日常作業自己顧。說真的,這樣不夠。
因為只要一直都沒有人額外去看,現場制度很容易慢慢變鬆。最好的做法,就是偶爾自己去抽查一次。不一定每次先通知,有時候就是直接去看,才比較容易看到真實狀況。

真正穩的現金管理,一定有稽核和抽查

很多門市現金問題,不是每天都出事,而是平常看起來都還好,直到某一天真的一查,才發現前面已經鬆掉一段時間。
所以說,現金管理要穩,不能只靠每天交接,還要有稽核和抽查。
收銀機要查。 金庫要查。 異常要記。 報告要補。 單店也要偶爾抽查。
只要這幾段開始做起來,後面現金管理才比較有機會真的穩下來。

如果你想讓門市現金管理穩,不是只做例行作業,而是要定期重新確認

簡單的說,門市現金稽核真正重要的地方,不是做給別人看,而是定期重新確認,現在這套管理到底有沒有跑掉。
收銀機有沒有對。 金庫有沒有準。 異常有沒有記。 問題有沒有追。
只要這幾件事開始做,門市現金管理通常就會比現在穩很多。
如果你也正在帶門市,最近總覺得現金管理表面上有在做,但心裡還是不太放心,不確定到底哪些地方已經鬆掉,很多時候問題不是制度沒有,而是缺少重新確認的機制。若你想進一步把門市的現金稽核、抽查制度和異常追蹤流程整理得更穩,歡迎了解我的輔導諮詢服務,我會陪你從現場實際狀況開始,一步一步把現金管理拉回到可控範圍。

FAQ 區

Q:門市現金稽核第一步要先做什麼? 
A:第一步先看收銀機現金。把結帳紙條列出來,再清點現金,確認是不是符合目前營收狀況。
Q:為什麼金庫也要一起稽核? 
A:因為現金管理不只在前台,金庫裡的現金也屬於整體現金狀態的一部分。如果只查收銀機,很容易漏掉後端問題。
Q:發現短少或溢多時,最重要的是什麼? 
A:最重要的是一定要記錄下來,並填寫相關單據。只要沒記錄,後面問題就很難查清楚。
Q:店長為什麼還要補寫報告? 
A:因為報告的作用,是把異常情況說清楚。這樣後面才知道問題怎麼發生,也比較能避免再次發生。
Q:單店沒有稽核人員怎麼辦? 
A:最好的做法,就是店長或老闆自己偶爾抽查一次。這樣比較容易看到現場真實的現金管理狀況。


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