【阿湯哥1800開講】第126集-商品的存量管理

商品存量如果沒有管理好,很容易因此就...

商品存量管理從安全庫存開始

商品存量要管理得好,第一個關鍵就是安全庫存的設定。安全庫存並不是固定數字,而是會隨著銷售狀況與季節需求變化而調整。如果季節變化或銷售速度改變,安全庫存也需要同步檢視,否則就會產生缺貨或囤貨的兩極問題。

單品回轉是存量控制的核心

商品存量管理不能只看「有多少」,而要看「賣多快」。單品回轉率越健康,庫存越容易維持在平衡點。回轉率偏低的商品會逐漸變成滯銷品或效期品,因此存量管理的本質,就是讓銷售速度與庫存量維持合理關係。

滯銷品分析與淘汰機制

每一季都需要檢視滯銷商品,並決定是否淘汰或替換。週期性商品若長期賣不好,會拖累整體庫存結構,也會佔用資金與貨架空間。透過定期分析滯銷品,搭配單品管理的數據,可以讓門市的存量維持健康而有效率。

FAQ 區

Q:安全庫存需要多久檢視一次? A:通常要依銷售速度與季節變化調整,至少每季檢視一次。
Q:回轉率為什麼這麼重要? A:回轉率將銷售與庫存連結在一起,是判斷商品是否占用過多庫存量的核心指標。
Q:滯銷品是否一定要淘汰? A:如果商品長期銷售不佳、佔位又占資金,建議淘汰或替換,以免影響整體存量結構。

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