【阿湯哥1800開講】第263集-門市訂貨管理

門市訂貨跟迴轉要拿捏得當，才不會造成庫存過高啊！

訂貨管理，其實是庫存問題的起點

門市在發現庫存出問題時，往往已經是結果端。真正的關鍵，其實在更前面的訂貨管理。如果訂貨時沒有考慮庫存迴轉，後面不管怎麼調整，都只是補救。

訂貨一定要先想清楚庫存迴轉

訂貨不是看感覺，也不是看最近賣得好不好，而是要回到一個核心問題：這個商品的迴轉速度是多少。如果迴轉抓錯，庫存一定會失控。

安全庫存不是一個固定數字

安全庫存必須跟訂貨週期一起看。多久訂一次貨，安全庫存就要跟著調整。每週訂貨，跟每月訂貨，安全庫存邏輯完全不同。

訂貨週期會直接影響缺貨風險

從下單到到貨的時間，是很多門市忽略的重點。這段空窗期一旦沒算進去，就很容易在銷售波動時出現缺貨，進而影響整體銷售。

用迴轉推算安全庫存，才是穩定做法

最好的做法是先確認訂貨週期，再用迴轉天數推算安全庫存量，最後再來控制每次訂貨的數量。這樣庫存才會穩定，而不是一直在救火。

FAQ 區

Q：安全庫存一定要抓7到10天嗎？ 

A：不一定，需依訂貨頻率與到貨時間調整。

Q：訂貨週期多久訂一次比較好？ 

A：需依商品特性與銷售穩定度決定，沒有通用答案。

Q：庫存已經亂了，還來得及調整嗎？ 

A：可以，但必須先從訂貨邏輯開始修正，而不是只做促銷。

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