F 從其他藥妝店可以學到的貨架規劃 - 連鎖店經營管理實務-湯晉源顧問

從其他藥妝店可以學到的貨架規劃



前面幾篇,帶大家逛了一下藥妝店,也藉此使大家清楚到藥妝店要看什麼,接下來這一章節開始,要跟大家分享,如果到藥妝店要能夠學到哪些貨架的陳列規劃。

賣場的分區與分類陳列

在「 逛藥妝店要看甚麼」一文中,我有提到我們在逛藥妝店時,可以好好的觀察整個分區分類,而門店的分區分類主要是要做到賣場的「商品管理」。藉由賣場的分區分類,可以使顧客容易找到所需要的商品,也可以使門店的服務人員在補貨上架時,可以有所依循;最重要的是,分區分類在商品的管理上,可以方便我們進行商品銷售分析與賣場實際陳列的連結,使我們更容易了解賣場的坪效與動線的績效!

觀察貨架規劃的空間比與動線

通常我到藥妝店時,會先觀察整個店裡的分區分類,邊逛時邊將整個賣場的空間都放在腦海,並開始將分類區放一個個擺進去,腦海中自然呈現這些區域的空間布局,接著將這些空間布局的動線都串聯起來,這時,整個賣場的分區分類與動線布局的關聯性,就跟著顯示出來了!
在觀察分區分類時,最重要的是要知道這些分類與空間上,為什麼要這樣規劃,而這樣規劃在顧客端會有什麼影響?在銷售人員端可有什麼幫助?在賣場管理上可以如何監控並提升績效?在看完分區分類後,接著就是觀察整體的貨架規劃;這時我會開始細數每個大類的貨架數,當貨架數出來時,就會知道一個現象:各大類在賣場的空間陳列比!從這裡就可以知道整個門店的商品陳列結構與重點。

接著在整個分類比都來後,我接著會去觀察這些分類在整個動線上的關係,跟這些分類比再做一次思考,主要是進一步了解整個空間布局的策略與現實上的調整,比如說,在做賣場規劃時,某個大類的貨架數需要十臺才能滿足需求,但在現場空間上,如果要放在同一區,空間不夠,這時候,就會考量在動線的串聯上去滿足需求,也就是說,這個大類的貨架也許無法擺在同一區,但可以以貨架的關聯性來連結,促使顧客在同一個動線上可以看得到!


因此,在逛藥妝店學習零售店的陳列規劃時,主要是要了解整個賣場的貨架,在空間上、動線上的規劃,並連結到顧客的動線與視野,用心的去觀察,將會有不錯的收穫哦!


第一章 逛藥妝店要看甚麼

01逛藥妝店要看甚麼
05藥妝店的櫃台陳列
06藥妝店的壁櫃陳列
07有效規劃藥妝店的中島陳列
08藥妝店的檔期活動陳列
09藥妝店的特賣活動陳列
10藥妝店的諮詢區陳列

第二章 逛藥妝店要學那些陳列規劃

03藥妝店陳列貨架的性質
04從點、線、面進行藥妝店的陳列規劃
05藥妝店的貨架陳列規劃




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01逛藥妝店要看甚麼
05藥妝店的櫃台陳列



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