現金管理是門市管理的一個重要動作,該怎麼做支出管理呢?
很多門市現金管理的問題,不是在收進來,而是在支出去那一段
很多門市在管現金時,第一個先盯的,通常都是收銀機短溢、交接班清點、零用金是不是有對好。
這些都重要。
但說真的,很多店真正出問題的地方,不一定是在收進來那一段,反而是在支出去那一段。也就是錢拿出去的時候,沒有規則、沒有單據、沒有核准,後面一查就查不清楚。
你是不是也有這樣的問題呢?
門市現金一直都在動,進貨要用、臨時採買也要用,現場看起來好像都很正常。可是只要回頭一看帳,就會發現很多錢花掉了,卻講不清楚是怎麼出去的。這種情況其實很常見。
現金支出本來就會發生,重點不是不能支,而是怎麼管
影片裡一開始就講得很清楚,門市經常會有一些現金支出。像有些廠商送貨來,是直接收現金;或者門市臨時需要買一些用品,也會用到現金。
這一點本來就很正常。
所以這一題真正重要的地方,不是現金支出能不能發生,而是發生之後,有沒有一套清楚規則把它管住。只要這一題沒先定好,後面現場再認真,也很容易出漏洞。
第一段,現金進貨怎麼管,重點是單據要留得住
影片裡先談的第一個部分,就是進貨如果要付現金時,這一段怎麼管理。
做法很直接。門市從收銀機拿出進貨金額給廠商,請對方在出貨單上簽名,簽完後把這張單放回收銀機裡。後面在對點現金時,再把這張單的金額一起當成現金來清點。
這句話很重要。
因為很多現金支出一出問題,不是錢真的不見,而是沒有留下能對回來的憑證。只要你有出貨單、有簽名、有把單據留在收銀機裡,後面就比較查得回來。反過來說,錢先拿出去了,單據卻沒有留,這筆錢後面就很容易變成一個說不清楚的洞。
所以現金進貨最重要的,不是付掉就好,而是一定要讓單據跟著現金管理一起走。
收銀現金不夠時,周轉金可以支應,但來源一定要分清楚
影片裡也提到,如果今天收銀現金金額不夠,就會由門市周轉金去支付。
這一點很實務。
因為門市現場有時候真的會遇到收銀機裡現金不夠支出的狀況。這時候周轉金可以支應,沒有問題。但說真的,最怕的不是先墊,而是墊了之後沒留下來源紀錄。
也就是說,這筆錢到底是從收銀現金出去,還是從周轉金出去,後面一定要分清楚。只要這一段沒分清楚,後面對帳就很容易亂。
第二段,門市臨時採買最怕的,不是買,而是誰都能決定買
影片裡後面談到第二個部分,就是門市需求購買商品物件這一段。
這一題很多門市都會遇到。
像清潔用品、文具、臨時設備,或者一些現場急用的東西,門市難免會自己去買。問題不是能不能買,而是如果沒有權限規則,後面就會變成誰都能決定、誰都能支出、誰也不需要交代清楚。
這樣子現場怎麼會穩呢?
所以這一段真正要先做的,不是限制大家不能處理事情,而是把核准範圍先定出來。
一千元內店長核准,超過一千元往上簽,這就是管理幅度
影片裡直接給了一個很清楚的做法。
一千元以內,由店長核准。
也就是說,現場如果有需要,一千元內門市自己可以先買,支出單填好,跟著報表一起回來就可以了。
如果超過一千元以上,就不是現場自己決定,而是由區域督導再去進行簽核。
這個做法為什麼好?
因為它剛好抓到兩件事。
第一個,是現場處理事情的靈活性。因為門市真的有時候不能等,該買的東西還是要先補。
第二個,是管理幅度。只要一超過某個金額,就必須往上核准,這樣現場不會變成想怎麼花就怎麼花。
說真的,管理最怕的不是嚴,而是沒有界線。只要界線先畫出來,現場反而比較好做事。
支出單和報表要一起回來,不然錢出去就只剩下印象
影片裡後面也提到,門市臨時採買之後,要把支出單填好,再跟著報表一起回來。
這一句話要記住。
因為很多門市現金支出一出問題,不是沒有買東西,而是後面沒有留下完整紀錄。結果事情過了幾天,大家只記得「好像有買」、「好像是店長同意的」、「好像那天有先拿現金」。只要變成這樣,後面這筆支出幾乎就只剩印象。
所以這一題真正重要的,不是當下誰去買,而是買完之後有沒有把支出單和報表一起補齊。
現金支出沒有規則,後面最容易出現濫用
影片裡有一句話很直接,如果門市在做現金支出時,沒有一個機制、沒有一個管理幅度,就很容易造成濫用現金。
這句話很實在。
因為現金本來就最靈活,也最容易被「先拿一下」「先墊一下」「等一下再補」這種做法弄亂。只要規則沒先立起來,後面現場很容易越來越隨便。再嚴重一點,就真的會出現偷竊、中飽私囊,或者拿公款去處理私人事情的風險。
所以說,現金支出管理不是把人想壞,而是先把規則做好,讓現場沒有模糊空間。
門市現金支出真的要穩,靠的是規則、單據、權限三件事
簡單的說,這一題真正要做的,其實就三件事。
第一個,規則先訂清楚。
第二個,單據一定要留下來。
第三個,權限和簽核範圍要先畫好。
只要這三件事先做起來,後面現金進貨、臨時採買、周轉金支應,這些現場本來就會發生的事情,通常都比較不容易亂。
所以,如果你想讓門市現金管理穩下來,真的不要只盯收銀短溢而已,支出這一段也一定要一起管。只要這件事開始做,後面很多現金問題,其實都能提早擋下來。
如果你也正在帶門市,最近常遇到臨時採買、現金進貨、支出單補不齊,或者現場常常說不清楚哪筆錢是怎麼出去的,很多時候問題不是人不配合,而是規則沒有先訂清楚。若你想進一步把門市的現金支出管理、核准權限和現場對帳機制整理得更穩,歡迎了解我的輔導諮詢服務,我會陪你從現場實際狀況開始,一步一步把制度
FAQ 區
Q:門市現金進貨時,最重要的管理重點是什麼?
A:最重要的重點,是一定要讓出貨單簽名並留在收銀機裡,後面對點現金時才能把這筆支出查回來。
Q:如果收銀現金不夠支付現金進貨,怎麼辦?
A:可以由門市周轉金支應,但一定要把資金來源分清楚,不然後面對帳很容易混亂。
Q:門市臨時採買用品,為什麼一定要有權限規則?
A:因為如果誰都能決定買、誰都能動用現金,後面最容易出現濫用或支出查不清楚的問題。
Q:一千元內店長核准、超過一千元往上簽,有什麼好處?
A:這樣做可以保留門市處理事情的靈活性,同時又有管理幅度,不會讓現場完全沒有控制。
Q:現在門市最好的做法是什麼?
A:最好的做法,是把現金進貨、臨時採買、單據留存、周轉金來源和支出權限一起整理成一套固定規則,讓現場每次都照同一套方式處理。
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